Düzenli spor yapan biri şunu bilir: antrenmandan sonra açlık had safhadadır, ancak cips veya şekerleme iyi bir seçim değildir. Kuruyemişler sporcular için pratik bir atıştırmalıktır; herhangi bir hazırlık gerektirmeden enerji, protein ve önemli mineraller sağlar.
Kuruyemişler neden sporcular için iyi bir atıştırmalıktır?
Magnezyum, normal kas fonksiyonuna katkıda bulunur, aynı şekilde potasyum da. Her iki mineral de kuruyemişlerde bulunur. Yer fıstığı ayrıca 100 gramda yaklaşık 26 gram protein sağlar ve bu nedenle bir protein kaynağı olarak kabul edilir: protein, kas kütlesinin artmasına katkıda bulunur, ancak et genel protein içeriğinde hâlâ önde gelmektedir.
Antrenman öncesi mi sonrası mı? Hangisi daha iyi?
Antrenmandan hemen önce kuruyemiş tüketmek pek uygun değildir, çünkü yüksek yağ oranı sindirimi yavaşlatır. Antrenmandan bir ila iki saat önce ya da sonrasında atıştırmalık olarak, tercihen biraz meyveyle birlikte tüketilmesi, enerji depolarını yenilemek için daha uygundur. Kas yapmak isteyenler için kuruyemişler, protein ve sağlıklı yağların pratik bir kombinasyonunu sunar; spor çantası veya yolda tüketim için idealdir.
Günde ne kadar kuruyemiş mantıklıdır?
Alman Beslenme Derneği, günlük rutin için iyi bir referans değer olarak günde bir avuç kuruyemiş, yaklaşık 25 ila 30 gram önermektedir. Daha yüksek kalori ihtiyacı olan bir kuvvet antrenmanı geliştirme döneminde biraz daha fazlası da sorun değildir, sonuçta kuruyemişler küçük bir hacimde bol enerji barındırır. Dengeli bir beslenmeye takviye olarak gerçek bir günlük yardımcıdır; pratik, lezzetli ve çok yönlü kullanılabilir, ister sade, ister müslide, ister garnitür olarak.