Fındık ve Çekirdekler
Kabuklu yemişlerdeki yağlar, faydalı özelliklere sahip temel olarak tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri sağlar. Ayrıca fındık, mineraller ve vitaminler - özellikle B vitaminleri ve E vitamini - potasyum, sodyum, magnezyum ve fosfor içerir.