kalite açıklaması
Antep fıstığı farklı kalite gruplarına ayrılabilir. Bunlar hasat zamanına (erken hasat) bağlıdır. Antep fıstığının kabuğu ne kadar açıksa, kalitesi ve değeri o kadar yüksek olur. Tat minimum düzeyde değişir, ancak daha sonraki işlemler için büyük önem taşır! Baklava, fıstıklı rulo, pralin, çikolata ve dondurma gibi farklı ürünler için farklı kaliteler kullanılmaktadır.
yeşil mükemmel
maks. %5 Döner antep fıstığı lezzetli ve tercihen gibi fırınlanmış ürünlerde işlemek için baklava! Green Perfect fıstıkları ile en iyi ve en lezzetli baklava spesiyaliteleri yaratın!