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Kichererbsen weiss geröstet (Türkei)

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10 kg

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✓ leckerer Snack für zwischendurch
✓ sehr knackig
✓ bei vegetarischer Ernährung unverzichtbar

 

Allgemeine Informationen:

Seit dem Altertum wird die Kichererbse als Nutzpflanze angebaut. Bereits Hildegard von Bingen empfahl Kichererbsen als leichte und angenehme Speise und als Mittel gegen Fieber. Die Türkei als Hauptanbaugebiet ist weltweit führend in der Produktion von Kichererbsen. 100 Gramm getrocknete Kichererbsen enthalten ca. 15 Gramm Ballaststoffe. Sie machen satt, beeinflussen positiv den Blutzuckerspiegel, halten den Cholesterinspiegel niedrig und sind gut für die Verdauung. 

Nährwertangabenpro 100g
Brennwert [kJ] / [kcal]1552 kJ / 369 kcal
Fett [g]6,36 g
davon gesättigte Fettsäuren [g]1,00 g

Kohlenhydrate [g] /

davon Zucker [g]

50,70 g

2,79 g

Eiweiß [g]20,80 g
Salz [g]2,06 g
Natrium [mg]823,00 mg
Ballaststoffe [g]12,70 g
Transfettsäuren [g]0,10 g

 

 

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